Начин на приготвяне
Загряваме котлона на силна температураи слагаме да запържим наденицата с малко масло и олио. След което прибавяме останалите продукти- лук и чушка. Запърбваме докато зеленчуците омекнат, а наденицата е сготвена. Прибавяме яйцата и на ниска температура бъркаме, докато яйцата се сготвят. Добавяме сол и пипер. Аранжираме с прясна чубрица и поръсваме с пушен червен пипер.
Добър апетит!
Продукти
- Яйца – 3 бр
- Домашна наденица - 100 гр.
- Червена чушка– 30 гр.
- Жълт лук – 15 гр.
- Масло – 30 гр.
- Олио - 10 мл
- Сол
- Пипер