Таратор с мастика

Начин на приготвяне

Нарежете 1-та краставица на кубчета, а орехите на ситно. След това подгответе хляба и копъра.

Обелете втората краставица и я нарежете на кубчета. 

Поставете необелената краставица, копъра, орехите и хляба в блендер. Прибавете мастиката, киселото мляко, зехтина и 250 мл. вода. Миксирайте.

За завършек добавете няколко капки зехтин.

Добър апетит!

Продукти

  • краставици 2 бр.
  • кисело мялко 500 гр.
  • скилидки чесън - 2 бр.
  • бял хляб - 50 гр.
  • орехи 70 гр.
  • мастика 50 гр.
  • зехтин 30 гр.
  • сол
  • черен пипер
Сравнение на продукти